Tendencias del mercado de fécula de mandioca en 2025: crecimiento, aplicaciones y oportunidades
El mercado mundial del almidón de yuca vive una fase de fuerte expansión, impulsado por la creciente demanda de ingredientes sin gluten, naturales y clean label, además de la búsqueda de soluciones sostenibles. Proyecciones recientes señalan que el sector alcanzará los US$ 8,3 mil millones para 2034. En este artículo presentamos un análisis completo de las tendencias para 2025, con datos actualizados, aplicaciones destacadas, impulsores de crecimiento, desafíos y oportunidades para los importadores que miran a Brasil como proveedor estratégico.
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